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Blog da Osa

Não sou Curiosa (muito), Ambiciosa, e muito menos Invejosa. Mas por outro lado sou Ansiosa, Medrosa ( embora eu costuma dizer, medricas), Gulosa (q.b.), Ruidosa (MUITO), enfim, e ainda há quem me ache Fabulosa ou Maravilhosa :)

Blog da Osa

Não sou Curiosa (muito), Ambiciosa, e muito menos Invejosa. Mas por outro lado sou Ansiosa, Medrosa ( embora eu costuma dizer, medricas), Gulosa (q.b.), Ruidosa (MUITO), enfim, e ainda há quem me ache Fabulosa ou Maravilhosa :)

Ai um "Brilharete" docinho!

 

IMG_20150607_122022.jpg

 

Daqui fala a Osa, mas qual delas...

 

O fim de semana trouxe a inspiração para os doces, que há muito não havia cá por casa...

 

Ele pediu-me uma sobremesa que tinha visto na net, que era uma espécie de cheesecake de Nutella e Oreo.

Mas havia um problema.

Eu não sou grande fã de Nutella...

Tive que "inventar" um pouco então.

Porque queria surpreendê-lo, mas também porque eu  queria comer!!! :)

 

O doce que me inspirei tinha Nutella na base e no recheio, para mim era impensável isso.

Decidi então colocar apenas a Nutella só na base.

 

Quem se quiser aventurar vou dizer como fiz.

 

Para a base coloquei num liquidificador um pacote e meio de bolachas oreo.

Fui partindo aos bocados à medida que ia colocando lá para dentro.

Depois coloquei também uma colher de sopa bem cheia de Nutella e  outra de manteiga.

Tritura-se tudo!

Quem tiver uma ferramenta melhor que o liquidificador, é bem melhor. Tive algumas dificuldades em triturar e misturar tudo.

A ajuda dele foi essencial, meteu literalmente as mãos na massa.

Passei então ao recheio.

O que iria fazer para não colocar outra vez Nutella...

Decidi fazer uma mousse de chocolate simples, acrescentando duas folhas de gelatina, para ficar mais consistente. Para quando fosse partir as fatias, não "escorrer" a mousse.

Levei ao frigorífico até ao dia seguinte.

 

Depois para decoração coloquei as bolachas restantes aos bocadinhos, como se vê na foto.

Mas ainda não estava satisfeita com o resultado...

Decidi então colocar algo inesperado...era muito chocolate junto...tinha mirtilos no frigorífico e fez-se luz...

Coloquei então os mirtilos para terminar em beleza!

 

Tenho a dizer que resultou muito bem, o amargo suave do mirtilo com o extremo doce daquele chocolate todo!!!

 

Aproveito para avisar que é muito doce mesmo e quem não apreciar a bela da Nutella isto também não é muito apelativo. 

Comemos uma fatia e ficamos bem.

Por outro lado, para os apreciadores da Nutella, é uma pequena tentacão.

 

Aproveitem!

 

Até à próxima peripécia, não se esqueçam, sejam docinhos ou salgados, conforme o gosto. ;)