Não sou Curiosa (muito), Ambiciosa, e muito menos Invejosa. Mas por outro lado sou Ansiosa, Medrosa ( embora eu costuma dizer, medricas), Gulosa (q.b.), Ruidosa (MUITO), enfim, e ainda há quem me ache Fabulosa ou Maravilhosa :)
Não sou Curiosa (muito), Ambiciosa, e muito menos Invejosa. Mas por outro lado sou Ansiosa, Medrosa ( embora eu costuma dizer, medricas), Gulosa (q.b.), Ruidosa (MUITO), enfim, e ainda há quem me ache Fabulosa ou Maravilhosa :)
Na véspera da Páscoa estava a ouvir rádio, a RFM e ouvi um Padre a falar sobre a Páscoa. Eles têm aquela rubrica "vale a pena pensar nisto", ou algo do género e por acaso gosto de ouvir os assuntos que são abordados. Como era véspera da Páscoa fazia sentido falar sobre a mesma. O que eu não estava à espera era de ouvir falar sobre o Domingo seguinte, a Pascoela.
E porque é que eu prestei mais atenção?
Porque a Osa ia passar a Páscoa na sua nova área de residência, com a sua nova família.
Consequentemente longe dos meus de sempre.
Mas a vida tem destas coisas e nós temos é que contornar as questões da melhor forma possível.
Tenho a minha Afilhada a viver longe, por isso convidei-a a ela e família para virem passar a Pascoela connosco, porque ouvi dizer na tal rubrica que:
"A Pascoela simboliza o prolongamento do próprio domingo de Páscoa, numa atitude festiva da Igreja e dos fiéis, podendo dizer-se que representa uma espécie de diminutivo da palavra Páscoa."
Ontem foi dia de comemorar a Liberdade que foi conquistada!
(Infelizmente há quem se esqueça que a Liberdade que hoje têm, teve que ser conquistada por outros)
Jantar no Mac Donalds (a imagem seguinte não deixa margem para dúvidas ) foi a Liberdade a que me propus ontem!
Hoje estou "PRESA" às consequências!
Uma curiosidade:
ontem seria a primeira vez da minha pipoca a comer desta maravilha comida. Ela deu uma "chapada de luva branca" aos pais, adormeceu antes de jantar e só acordou hoje de manhã.
Hoje quando liguei o computador tinha a seguinte mensagem:
"Dia da Liberdade: Amanhã todo o Dia"
Boa!
Mas o que é isto da Liberdade?
Calma, eu não vou explicar.
Até porque diz que " A minha Liberdade termina onde começa a dos outros."
Ou
"...começa onde acaba a dos outros..."
Por isso cada um com a sua interpretação!
Quanto a mim e à liberdade que tenho (e posso), desejo a todos um excelente Feriado, sempre respeitando a Liberdade de cada um sem nunca esquecer a sua própria Liberdade.
Deixo-vos com um registo meu (já com alguns anos) de um grande momento de Liberdade Total.
Praticar desporto para mim é sem dúvida um dos meus momentos com mais Liberdade, onde me liberto da tensão ( maior parte dela) do dia a dia.
Hoje venho falar da trovoada que se fez "sentir" ontem por este País, ou pelo menos em algumas zonas.
Quando saí do trabalho, às 18:30 senti um "Bafo" de calor tal que quase que me fez dar um passo atrás e voltar para dentro do prédio.
Olhei para o céu e rezei para que conseguisse chegar a casa antes da chuva que ameaçava cair, começasse.
Vou buscar a minha Princesa a pé, porque é tudo muito perto (tem que se aproveitar) e posso garantir que rezei quase 80 % do caminho.
Houveram alturas que tenho a certeza que caminhei mais rápido do que quando ando a correr.
É um pouco a subir, não foi fácil, mas até parecia que tinha asas!
A trovoada aumentava a cada passo que eu dava.
E sabemos o que vem a seguir (normalmente) a uma série de trovões...CHUVADA!
E eu sem guarda-chuva, com um carrinho de bebé e um bebé dentro.
Não iria ser bonito, por mais pequeno que fosse o trajecto!
Conclusão, a Super Mãe conseguiu e chegamos a casa sãs e secas...quer dizer, a mãe chegou um pouco transpirada devido ao passo ligeiro que teve que ter.
Nada que não se resolvesse!
Mas depois surgiu outro "problema".
Estava um calor dentro de casa que só apetecia abrir todas as janelas.
Mas eu tenho uma paranóia (entre muitas) de criança com a trovoada.
Contavam-me histórias que já tinham morrido pessoas por terem "sido apanhadas" pelos trovões que entravam dentro de casas.
A melhor que me lembro é:
"Se só tiveres uma janela aberta, ele (trovão) não tem por onde sair..."
Julguem à vontade, mas hoje quando oiço trovoada é impossível não sentir medo e só me apetecer meter em casa fechada e debaixo do edredão.
Ontem deixei duas janelas abertas, pelo sim pelo não, até porque a trovoada ouvia-se muito ao de leve.
Estaria bem longe.
Tanto que só caíram umas valentes pingas de chuva e parou logo.
Deixando só o BAFO do calor.
E por aí, alguém com medo da Trovoada ou dançam ao ritmo dos trovões, com as luzes psicadélicas dos relâmpagos?
Há dias ao falar com o meu irmão, disse-lhe que ia tirar a sexta (normalmente trabalho na sexta para gozar a segunda) e o sábado este ano, porque precisava de tempo para organizar as coisas lá por casa, que é o mesmo que dizer que tinha que fazer as limpezas da Páscoa.
Aquelas que ano atrás de ano a minha mãe me "obrigava" a fazer.
E eu ano atrás de ano reclamava sempre.
-Limpezas da Páscoa porquê??
-É por causa de vir cá o Padre???
resmungava a menina.
Lembro-me de não perceber o porquê de tanta insistência.
Não me explicavam, só me diziam que tinha que ser feito.
E isso aqui com a menina (ou toda a gente) não funciona muito bem.
As limpezas da Páscoa não são só por causa da visita Pascal, é o virar da estação do ano mais fria para uma bem mais agradável.
Por isso é tempo de arejar a casa, deixar que ela "seque" a humidade do Inverno, "aqueça" e se ilumine com o Sol da Primavera.
É tempo de trocar os casacões por casaquinhos, botas por sapatinhos e camisolas por t-shirts.
Agora sim, percebo o porquê de tanta luta entre mim a senhora minha mãe.
Isso e termos uns dias extras para estas lides!!
É que ser mãe, mulher, trabalhadora e dona de casa não é fácil!
Se um dia eu vou ser igual a Ela, isso não sei, mas vou tentar explicar primeiro e só depois mostrar que tem que ser feito.
Eu sei que este ano quando limpava a minha casa, senti falta da mangueira que utilizava na casa dos meus pais para limpar as janelas e tirar o pó de uma vez só.
Agora em apartamento não dá muito jeito...os vizinhos não deviam achar muita piada!
E por aí, limpou-se muito ou já tinham tudo orientado?
A Osa está em dieta (leia-se, está a ter algum cuidado com a alimentação).
Mas a Osa gosta muiiiiiiiiiiiiiiiitooooooo de comer.
E isso suscita alguma controvérsia entre a cabeça e a barriguinha...
Quando me "proíbem" de comer algo é o mesmo que me atiçar fogo ao "cu das calças"...
Na minha cabeça oiço a voz doce da doutora:
"Dona Cristina sobremesa não!"
Penso:
"É crente ou ainda não me conhece o suficiente."
A segunda hipótese, com certeza!
Adiante.
Eu como já disse antes, tenho gostado cada vez mais de estar na cozinha a fazer docinhos.
Mas os docinhos têm que ser reinventados, por causa da minha "condição".
Outra coisa que também já o disse por aqui (e não só) é que odeio deitar comida fora.
Não gosto nada.
Cada vez mais oiço dizer que não se deve colocar a fruta no frigorífico, diz que perde as qualidades.
Mas com o calor a fruta "amadurece" muito mais rápido.
Fico confusa e com fruta podre muito rápido...
E eu gosto de fruta fresquinha. (vou ter que comprar mais amiúde)
Os meus dentes é que se queixam às vezes!!!
Ontem ao remexer na fruta apercebi-me que tinha umas 8 maças a ficarem "passadas", tipo das que já ninguém as vai comer!
Tive que pensar numa solução para o problema.
A Osa meteu a mão na massa.
Pesquisei por "Tarte de Maça saudável" no amigo Google e apareceram duas que me "saltaram à vista".
Mas nem uma nem outra me convenciam...até que pensei que seria interessante juntar as duas, ou melhor, a base de uma e o recheio de outra.
Passo a explicar:
Cozi as 8 maças e reduzi-as a puré.
Juntei metade do puré a 160g de aveia (flocos), duas colheres de sopa de açúcar mascavado e uma pitada de sal. Amassei bem e coloquei na forma, previamente untada, formando a base para a tarte. Levei ao forno durante 10 minutos. Enquanto isto juntei ao restante puré duas gemas e um ovo, mexi bem e fui laminar duas maças para decorar a tarte. Passados os dez minutos coloquei o recheio na base e dispus as maças laminadas como manda a etiqueta...(aquilo custa, depois de meio, confesso que abandalhei um pouco ).
Foi novamente para o forno, durante meia hora (ou até ficar douradinha) a 180º.
Polvilhei com um pouco de canela.
Como podem ver é bastante fácil, barato e o açúcar que é adicionado é muito pouco.
Mais, serve para os olhos comerem e parecendo que não, acaba por saciar sempre alguma coisa!
Cá em casa foi aprovada até pela mais pikena
Ela tem adorado as invenções da mamy!!
Nota: Aprendi da melhor forma que não é preciso massa folhada/quebrada para se fazer uma tarte. Yeahhh
Retirei ou "roubei" as ideias daqui (base) e daqui (recheio).
Até à próxima peripécia já sabem, sejam doces ou salgados, conforme o gosto!
) foi a Liberdade a que me propus ontem! 
